「玉桂出雲山」土肉桂系列產品 東勢林管處上架開賣

影音識別碼 frqynijirw1683702727239

導演 林務局東勢林區管理處

主題類別 地理區域-中台灣；森林育樂-

關鍵字 土肉桂、山產店、玉桂出雲山、東勢林業文化園區

其他貢獻者

拍攝日期 2023-1-4

拍攝地點

資料來源 公務拍攝

出版單位 臺中分署

業務單位 作業課

合作單位 國立中興大學

著作權所有者 臺中分署

著作權共有者

照片摘要 節將至，萬眾引頸期盼的東勢林管處「玉桂出雲山」土肉桂茶包禮盒、土肉桂複方精油禮盒，即日起於東勢林業文化園區上架開賣。東勢處邀請國人春節走訪東勢林業文化園區，記得到園區內「山產店」，將在地山林出產的土肉桂氣息帶回家。 喜愛香醇肉桂味的民眾有福了！此次推出的「玉桂出雲山」系列產品，結合了便利沖泡的土肉桂茶包，及以土肉桂精油為基底的複方精油禮盒，一次滿足民眾味覺、嗅覺的雙重享受。製作產品的土肉桂產自東勢處轄內的出雲山苗圃，據中興大學王升陽特聘教授團隊研究分析，此地區的土肉桂多為「肉桂醛型」品系，其肉桂醛含量較市售進口肉桂高，土肉桂葉的熱水萃取物有降血脂血糖、提升腸道功能，土肉桂葉精油則可降尿酸、抗發炎並抑制真菌及細菌；而且肉桂醛甜度為蔗糖的50倍，可做為食用香料、飲料等用途，其特殊帶有辛甜的香氣也深獲民眾喜愛。 為發展山村綠色經濟，東勢林管處近年積極推廣台灣原生種土肉桂，台灣土肉桂和進口肉桂的不同點在於採集部位為葉片，不用砍樹剝皮就可獲得富含生物活性的成分，在最低的林木傷害下做最大限度的利用。未來將持續輔導林農種植及媒合生產，增加林農的短期收益，並確保森林的永續經營。 東勢林業文化園區前身為大雪山林業公司，結合了林業文化、木雕藝術、淺山生態等，走在環湖步道上，看著貯木池中的倒影，別有一番風味，歡迎民眾春節期間攜家帶眷來走春，過個健康的好年。

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