114年10月18日林業保育署南投分署於南投縣仁愛鄉都達國小舉辦美食文化饗宴

影音識別碼 jcpqrqibnb1779934728585

導演 羅文妏

主題類別 地理區域-中台灣；中央行政-活動紀錄

關鍵字 賽德克

其他貢獻者

拍攝日期 2025-10-18

拍攝地點 南投縣

資料來源 公務拍攝

出版單位 南投分署

業務單位 森林育樂科

合作單位 無

著作權所有者 南投分署

著作權共有者

照片摘要 由農業部林業及自然保育署南投分署推動「能高賽德克山村綠色經濟發展培力輔導計畫」，透過嶺東科技大學自2024年起積極協助在地部落培養飲食美感，並延續珍貴的賽德克文化。114年10月18日於南投縣仁愛鄉都達國小為旅人獻上一場融合創意與傳統的美食文化饗宴，由米其林指南綠星張皓福主廚與部落居民攜手融入在地食材與文化意象，合作設計大地餐桌菜單，讓傳統食材展現新的樣貌。活動當天除了精緻料理饗宴，更安排一系列豐富的賽德克文化體驗，邀請旅人化身「一日賽德克人」。

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